水果披萨（萨拉米）

作者： 烘焙小厨妈

全家都喜欢披萨，水果的，萨拉米的，我喜欢✨榴莲✨的（但会被老佛爷杖毙😜所以我要偷偷一个人吃），虽然饼皮不是自己做的，是半成品，但是美味无敌😘😘，一次做了两个9寸，两个6寸，我搭配的这个料真是没谁了，这可是我甄选出的品牌集合，特别是披萨酱✌。我没有放彩椒和洋葱，小朋友不喜欢。

用料

• 披萨酱 2勺
• 饼底 1个（9寸）
• 番茄沙司 适量
• 黄桃罐头 4瓣
• 熟玉米粒 适量
• 马苏里拉奶酪芝士 450g(可以做3个九寸披萨)
• 苹果/菠萝 适量（可放自己喜欢的水果，蔬菜）
• 黄油 5g
• 萨拉米(雨润牌) 9片（这是一种肠，但很薄）

水果披萨（萨拉米）的做法步骤

步骤 1

这是我所用的各种食材的品牌（绝非广告），是搭配起来很不错。 1、妙可蓝多的奶酪芝士碎。 2、MUTTI慕意(意大利)披萨酱。 3、高贝的美式厚饼底。 4、味好美(无添加)番茄沙司。

步骤 2

饼底、芝士碎、熟玉米粒，室温解冻，备用。

步骤 3

把黄桃、菠萝、苹果切块(自己随意挑水果)，锅内放黄油，把所有水果块放进锅内翻炒，要小火炒呦，炒到略干盛出即可。

步骤 4

放少许黄油，把玉米粒放锅内翻炒，主要是炒出速冻的水分，不用太久，盛出即可。

步骤 5

把饼底放在有油纸的烤盘上，刷上披萨酱，一个9寸披萨，两勺酱，刷均匀。这时可以烤箱预热，上下火，200℃，10分钟。

步骤 6

饼底上撒上厚厚厚💪的一层芝士，再均匀放上水果块和玉米粒，🎈食肉的小主们，这时可以铺上一次萨拉米，素食者可以不放🎈，最后撒上薄薄一层芝士碎即可。

步骤 7

烤箱上下火，中上层，200℃，12分30秒完成。💓注意:7分30秒–8分钟时，下火调到160℃ ，上火200℃不变，一直到时间结束(否则你的披萨边，和饼底会很酥脆的)。

水果披萨（萨拉米）的小贴士

我第一次烤了15分钟，中上层，上下火200℃，结果饼底全是酥脆的，饼边更酥，但也是很好吃的。后来我调了时间和温度，完美出炉。好奇宝宝可以烤个酥脆版的试试🤗🤗

菜谱创建时间：2018-12-16 22:09:20