栗子糕

作者： 老周记美食

前几天看了一部言情小说，里面的女主人公从小爱吃XX记的栗子糕。当然了，男主人公依旧高富帅而且几乎对任何人都冷漠到极点，但唯独对女主人公从小就宠溺的不得了，而且经常会给她买栗子糕………… 你有没有特别钟爱的一款糕点呢？欢迎留言，我试着研究做给你🥳

用料

• 板栗 700g克
• 纯牛奶 450ml
• 蔓越莓 30g
• 桂圆肉 30g
• 黑芝麻 30g

栗子糕的做法步骤

步骤 1

板栗洗净放锅里，加水，没过板栗即可，开火，煮熟。

步骤 2

捞出板栗放凉，剥去皮。

步骤 3

板栗和牛奶放破壁机里

步骤 4

按果蔬键，打成糊。

步骤 5

倒入锅中

步骤 6

开火，加热，搅拌。

步骤 7

几分钟后，变浓稠。

步骤 8

继续加热，水分逐渐蒸发。

步骤 9

这样就差不多了

步骤 10

整块能粘到铲子上就说明好了，关火，放凉。

步骤 11

我家里的50g月饼模具，所以辅料加栗子泥一共50g即可。称好，把辅料与栗子泥揉在一起。团成球状。

步骤 12

把一个球放入模具中，用力压出形状来。

步骤 13

放在月饼盒里即可。

步骤 14

做了四种口味的

步骤 15

儿子说他做的，他确认帮忙了，然后开心的在每块上都咬一口。

步骤 16

顺便让他带到早教中心，和他的好朋友一起分享。

步骤 17

我和儿子说～你给雯雯姐姐带去吧。 他说～我要送给琪琪老师（雯雯姐姐的妈妈）。 我说～呵呵，好的（心想，送的是一家人）

栗子糕的小贴士

加些糖或蜂蜜口感更好，但是考虑到宝宝吃，就没加。不过在上面撒些酸奶宝宝会更爱吃。

菜谱创建时间：2018-12-16 17:03:02