酱汁萝卜

作者： 孤单的射手

冬吃萝卜夏吃姜，白萝卜便宜又养生。

用料

• 白萝卜 1根
• 黄豆酱 3勺
• 五香粉 适量

酱汁萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜切长滚刀块

步骤 2

加盐腌制，杀出水分。

步骤 3

小火炒黄豆酱(3勺)

步骤 4

分三次加入姜酒(姜片＋料酒，提前泡好)，炒出水汽。

步骤 5

加水煮开后，放入淘洗过的白萝卜。

步骤 6

放入适量五香粉，小火炖制15分钟，勾芡出锅。

酱汁萝卜的小贴士

如果有鸡汤或者其他肉汁，可以直接用。

菜谱创建时间：2018-12-16 15:40:59