韭菜爆炒红肉

作者： 栗子君1007

小时候的味道

用料

• 韭菜 一把
• 红肉 130克
• 蒜 2粒
• 小辣椒 2条
• 料酒 1汤匙
• 油盐 适量

韭菜爆炒红肉的做法步骤

步骤 1

准备好配料，红肉和韭菜

步骤 2

热油锅，爆香蒜和小辣椒

步骤 3

把红肉放下锅中爆炒，翻炒至带少许金黄

步骤 4

加入韭菜，翻炒。韭菜软化后加入盐，料酒。

步骤 5

美味的爆炒红肉韭菜就完成啦～

韭菜爆炒红肉的小贴士

需要洗干净红肉，滤水时过滤沙子。韭菜不需要太大条，1-2CM就好。这个菜比较吸油，看情况加点油。

菜谱创建时间：2018-12-16 12:49:57