脆皮法式焦糖布丁

作者： 佳佳的星球

甜蜜、丝柔 滑嫩，美味

用料

• 淡奶油 200克
• 纯牛奶 100克
• 蛋黄 3个
• 砂糖 20克

脆皮法式焦糖布丁的做法步骤

步骤 1

把用料全部倒在碗里轻轻搅拌，至砂糖完全融化，不要像打鸡蛋那样用力，轻轻搅就可以了

步骤 2

把调好的液体均匀倒在布丁小杯子，刚好五杯的量，烤盘放水3CM高度

步骤 3

烤箱200度，预热后放进去烤25–30分钟，烤至布丁表面起焦糖色

步骤 4

做好啦！

步骤 5

撒一层糖，用喷枪喷一下

步骤 6

没吃完的放冰箱，要吃用喷枪喷焦糖

菜谱创建时间：2018-12-16 12:48:43