美善品红烧鲈鱼

作者： 美善品顾问方琴

八分钟搞定😄

用料

• 鲈鱼 一斤左右
• 糖 少许
• 盐 少许
• 老酒 少许
• 姜 少许
• 辣椒 少许
• 蒜 少许
• 葱 一根
• 生抽 110克
• 油 20克
• 老抽 少许

美善品红烧鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鱼背面横划几道口子，盐和老酒腌制15分钟

步骤 2

准备配料

步骤 3

✌️

步骤 4

插入蝴蝶棒，加入葱，蒜，姜，辣椒，油，3分钟爆香 将鱼背朝下沿锅壁，加入生抽，老抽，老酒，冰糖粉，8分钟/Va/小勺

步骤 5

音乐起～开吃

步骤 6

肉质很嫩

美善品红烧鲈鱼的小贴士

根据个人喜好可以加点配菜，图片里放了一些杏鲍菇

菜谱创建时间：2018-12-16 12:35:59