煮肉 肉要肥要瘦
烧开就关火 夹出
换成平底锅 一点油 小火
翻转煎到两面金黄
ennnmmm
到如炒锅 关火加调料 料酒1 生抽1 老抽1.3 白醋4 开火 冰糖一块,大概比肉一半大小 八角1
Emm
大火烧开 开小火炖 炖半小时 收汁出锅