调酱汁:6勺生抽 2勺老抽 2勺白糖(搅拌均匀)
冷水沸腾后下面,煮熟捞出过凉水备用
葱切段,蒜切片,油热下锅煸炒 炒至葱快发黑,倒入调料汁 小火熬制冒小泡,关火备用。
酱汁倒入面搅拌均匀,撒白芝麻。开吃。
可放喜欢的蔬菜综合口感,这里我用了黄瓜,浓郁不失清爽。 料汁随面的用量调味增减