橄榄油番茄炒茄干

作者： 山間歲月長

用料

• 做好的橄榄油浸小番茄罐头 适量
• 线茄 一根
• 蒜片 适量
• 盐 少许

橄榄油番茄炒茄干的做法步骤

步骤 1

线茄洗净表皮。去蒂。

步骤 2

切成相同宽度的圆片。平铺在烤盘上。（不用刷油）

步骤 3

180度烤20分钟。

步骤 4

烤好的茄干。

步骤 5

锅中倒入橄榄油浸小番茄中的橄榄油。

步骤 6

放入蒜片爆香。

步骤 7

下入烤好的茄子片。

步骤 8

翻炒均匀。

步骤 9

当一道菜吃，或是配沙拉吃，香气浓郁，味道鲜美。线茄的粉糯的口感与烤小番茄温暖的酸甜，一同慰藉着心房。

菜谱创建时间：2018-12-16 01:53:57