蜂蜜柚子茶

作者： 小花花的厨房日记

朋友来家里玩带了几个柚子，吃不完，突然灵机一动，做个蜂蜜柚子茶岂不是挺好？美容养颜，而且做法非常简单，第一次做就很成功，相信你们也没有问题😄

用料

• 柚子 1/3个
• 蜂蜜 约100ml
• 冰糖 约100克
• 清水 约500克
• 盐 10克

蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

取一个柚子，整个皮切薄片，然后切丝，用清水洗净备用。

步骤 2

柚子肉取1/3，掰成尽可能小的肉粒子，备用。

步骤 3

洗好的柚子皮丝加入10g盐，用手抓匀腌制10分钟去苦味。

步骤 4

把柚子肉平铺在煎锅上。

步骤 5

在柚子肉上面平铺柚子皮丝和冰糖。加入500g水，中小火慢慢熬1个小时。

步骤 6

熬制粘稠即可出锅。放凉后加入蜂蜜放入冰箱冷藏。

步骤 7

放入冰箱3天后即可食用。味道非常不错

蜂蜜柚子茶的小贴士

如果熬制出锅后比较苦，是因为熬的时间太长，但是没关系，可以在冷却后多放些蜂蜜，放冰箱冷藏3天后即可食用，非常美味，一点都不苦😄

菜谱创建时间：2018-12-15 23:23:43