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馒头
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作者:
骆驼老爹
用料
温水
250克
中筋面粉
400克
酵母
4克
小苏打
0.5g
碱水
15g
中筋面粉
150g
馒头的做法步骤
步骤 1
温水,酵母面粉混合放入冰箱发酵一夜,第二天常温发酵2小时 混入碱水及面粉和面,按照100g/个馒头 醒1-2小时后蒸25分钟
菜谱创建时间:2018-12-15 19:13:39
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