罗宋汤

作者： 一块柚子糕

用料

• 牛腩
• 西红柿
• 土豆
• 洋葱
• 胡萝卜
• 包菜
• 西芹
• 蕃茄酱
• 盐 鸡精 黑胡椒粉

罗宋汤的做法步骤

步骤 1

牛肉切成肉丁。土豆、番茄、胡萝卜、西芹、洋葱都切成菜丁，圆白菜撕成片。

步骤 2

准备一个小锅，烧热15g食用油，倒入番茄丁，炒出沙后加清水煮汤备用。

步骤 3

平底锅烧热，倒入15g食用油，煸炒牛肉丁至变色，加入蔬菜丁翻炒2分钟，加适量盐、鸡精。

步骤 4

把第二步烧好的番茄汤倒入平底锅的牛肉丁里，继续煮半小时以上，直到胡萝卜和牛肉丁都煮软。

步骤 5

等牛肉煮软，汤汁变浓一点的时候，加入番茄沙司、黑胡椒、盐调味即可出锅啦~~

菜谱创建时间：2018-12-15 15:57:19