现将黄瓜,胡萝卜切丁
鸡蛋打散入锅翻炒,将碎鸡蛋放置备用
再将腊肠倒入油锅,(油不要太多,腊肠出油)黄瓜胡萝卜一起翻炒
最后将炒好的鸡蛋和隔夜的大米倒入锅中。大米成颗粒状后倒入味极鲜酱油,全程不需要加盐。
托朋友买的韩国蟹柳肉,因为特别容易碎,我在最后大米散开后才放入锅中,一直翻炒,只要变软就说明熟了。
酱酱~ 出锅!~
除了鸡蛋搅拌时加了盐,全程都不需要再加盐!