火参果-Kiwano

作者： 鱼小慢

在Fred Meyer看到了这个扎手的小可爱，怎能不买回家品尝一下！形状酷似火龙果，但是表皮坚硬，它的名字叫做火参果，也叫刺角瓜，富含维C和植物纤维，排毒、瘦身、美容功效一个也不能少😉

用料

• 火参果 一只
• 蜂蜜 一勺

火参果-Kiwano的做法步骤

步骤 1

先来看看它的全貌，特写英文名称Kiwano，请记住这个单词！知识点#

步骤 2

在果体的1/5处用刀切开，以为如此坚硬的外皮会费点力气，结果意外的容易！果肉呈祖母绿色，种子镶嵌在果肉中，像果冻一样晶莹剔透，有淡淡的清香

步骤 3

用勺子把果肉剜出，却比想象的要难，耐心的把绿色的果肉都抠出来吧！胜利的果实就在前方！

步骤 4

看这一碗透亮的果冻爽，偷偷尝了一口，酸的如此恬淡，仿佛被黄瓜淹没的柠檬，让我们最后放一勺蜂蜜，均匀的搅拌，可以开动了！微酸中透着微甜，吸一口，滑溜溜😋

菜谱创建时间：2018-12-15 14:29:03