萝卜炒粉丝

作者： 二财猫

冬天没有什么菜的时候，妈妈就爱做萝卜炒粉丝。一般都会加五花肉的肉末，这样非常的香。不过这次家里有人不吃猪肉，所以省去了肉末，多加了些油。萝卜和粉丝都要有油才好吃😊

用料

• 粉丝 一把
• 辣椒 2颗
• 萝卜 1根
• 盐 3小勺
• 生抽 2勺
• 虾皮 适量

萝卜炒粉丝的做法步骤

步骤 1

萝卜切丝。不用切太细

步骤 2

生姜切片，辣椒切丝

步骤 3

粉丝用温水泡软

步骤 4

虾皮洗净

步骤 5

中火把生姜辣椒虾皮炒香，放入萝卜丝翻炒。萝卜丝炒软后加粉丝，继续翻炒。可以加适量水。加入盐跟酱油，炒入味

步骤 6

出锅

萝卜炒粉丝的小贴士

油要稍微多点，油少了萝卜味重不好吃

菜谱创建时间：2018-12-15 13:40:56