去皮
切碎,胡萝卜和葱花一定要很碎
微波炉加热五到十分钟后土豆熟透,也可以开水蒸十五分钟左右,再用勺子压成泥,加入盐和十三香或黑胡椒粉搅拌均匀。
混合所有材料
捏成饼
中火预热不粘锅,刷薄油后放土豆饼,转中小火煎两分钟后翻面,待两面金黄即可出锅。