青椒炒牛肉丝

作者： NB轮回

用料

• 青椒 1个
• 淀粉 半勺
• 盐 2克
• 料酒 半勺
• 蛋清 半个
• 油 2勺
• 牛里脊 2两
• 白胡椒粉 半勺
• 葱花 1把
• 酱油 1勺

青椒炒牛肉丝的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝，用少许盐，料酒，白胡椒粉，鸡蛋清腌制10分钟

步骤 2

把青椒切好备用

步骤 3

把牛肉丝先滑炒下，盛出

步骤 4

倒入青椒先翻炒下，放少许盐

步骤 5

然后倒入炒过的牛肉丝继续翻炒，倒一点点酱油

步骤 6

出锅时加点葱花

菜谱创建时间：2018-12-15 11:54:56