芒果披萨

作者： 蜗牛齐齐

儿子说，想吃芒果披萨，那为娘就立刻动手喽！

用料

• 披萨皮
• 普通面粉 250克
• 水 110克
• 黄油 30克
• 酵母 1克
• 马苏里拉奶酪 60克
• 丘比特沙拉酱 适量
• 芒果 120克

芒果披萨的做法步骤

步骤 1

准备好所用食材！

步骤 2

黄油隔热水溶化，酵母粉加入水中。

步骤 3

面粉里先加入黄油，再加酵母水！和好面团放在有温暖的容器发酵。

步骤 4

发酵好的面团，排气揉好，擀成圆形！

步骤 5

用叉子如图，给饼皮排气。

步骤 6

底部涂一层沙拉酱，撒上奶酪！

步骤 7

铺上芒果粒！

步骤 8

再撒上奶酪！

步骤 9

美味的披萨！（我家烤箱180度20分钟，改120度10分钟，具体时间看自家烤箱的脾气哈）

步骤 10

早餐日记，第498篇！早安啦！

芒果披萨的小贴士

1.和好的面团，放在有温度容器发酵，温度不要超过40度，否则会烫死酵母。 2.奶酪铺底大概用20克，最后一层40克。 3.水果披萨尽量用水分少的水果，比如香蕉,紫薯等 4.这个面粉的量，正好做六寸披萨两个。 5.披萨皮一次可以多做几个，凉透放冰箱冷冻，随吃随烤，方便的很！ 6.披萨皮，我用180度烤了7分钟，凉透冷冻的。

菜谱创建时间：2018-12-15 09:48:14