我心里的咖喱鸡肉饭

作者： -蓝耳朵--

一直都想自己做一次咖喱饭，终于动手了！居然还是在武汉的大冬天！

用料

• 咖喱块 1块
• 土豆 1个
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 米饭 看人
• 鸡大腿 2根
• 生姜片 若干
• 花椒 10颗左右

我心里的咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

把准备好的食材洗干净，切成滚刀片，切太小太容易煮太烂。

步骤 2

鸡腿肉用料酒少许盐腌制10分钟左右，此处鸡腿肉是已经下锅翻炒过的。

步骤 3

热锅加油加入花椒，生姜片和各种食材翻炒

步骤 4

加入鸡腿肉继续翻炒一会，加水没过食材。

步骤 5

等锅里煮开，加入咖喱块

步骤 6

中小火慢慢熬煮一会等咖喱黏稠就可以了，不用加盐调味也很好吃了，也可依据个人口味加入适量盐调味。

步骤 7

真的好下饭😸

菜谱创建时间：2018-12-14 22:55:07