阿叶教你易学的姜撞奶

作者： suisuiye

用料

• 姜汁 3-5大块
• 牛奶 2瓶
• 白糖 2勺

阿叶教你易学的姜撞奶的做法步骤

步骤 1

磨姜，把姜块磨碎榨汁，不要姜渣，要纯汁。一碗里面3-4勺姜汁就阔以了（碗大就多加几勺）

步骤 2

将牛奶煮沸，不要一沸腾就关火，最好牛奶沸腾以后煮多两三分钟。煮的过程中加入两勺白糖，一边煮要一边顺时针搅拌，不要让奶糊了。煮沸的牛奶不要一下子就倒入姜汁里，最好放30-40秒后，再倒入姜汁，牛奶记得要高一点倒下去好让姜汁和牛奶充分融合（千万不要搅拌）

步骤 3

弄好以后，放在旁边等待十分钟就可以吃啦

步骤 4

开吃😋

菜谱创建时间：2018-12-14 21:15:49