清蒸鲈鱼

作者： 蕾蕾蕾丝

用料

• 鲈鱼 条
• 姜 片
• 葱 根
• 生粉
• 自制蒸鱼豉油

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鱼处理好了放姜丝葱丝填充，抹生粉，会更嫩，水开后，放鱼8分钟

步骤 2

酱油2，水1，白糖0.5，比例，大火烧开，蒸鱼豉油做好

步骤 3

鱼出锅，盘子里汁水扔掉，葱姜扔掉，会腥的

步骤 4

蒸鱼豉油倒盘子里，葱丝，香菜放好，大🔥烧开油，哗啦一下倒下去

步骤 5

DONE！！ 今天做的有点甜，蒸鱼豉油比例没控制好，油烧的多了点，但整体味道不错

菜谱创建时间：2018-12-14 18:48:21