葡萄酒味酸奶

作者： 茜茜_qm15

葡萄酒也是自己酿的，酸奶做完，放入蜂蜜。冬季水果少，我突发奇想，把葡萄酒放在酸奶，一定会好喝吧。于是自己动手做起来。喝起来像奶昔，既有奶香味，又有葡萄酒味。它还有帮助消化的作用和促进胃胀功能。

用料

• 葡萄酒 适量
• 牛奶 4袋（1千克）
• 酸奶发酵菌 1袋（10克）
• 蜂蜜 适量
• 小熊酸奶机 一台

葡萄酒味酸奶的做法步骤

步骤 1

牛奶，发酵菌，蜂蜜，小熊酸奶机内胆洗干净，做到无水，无油。

步骤 2

把4袋牛奶倒入内胆中，把一袋发酵菌倒入牛奶中，用无油无水的筷子搅拌一会，盖上内盖，再把外盖盖好。

步骤 3

接上电源，按酸奶档，等待10小时。好了以后，把内胆取出放冷藏室里降温。

步骤 4

把酸奶取出放入适量蜂蜜搅拌均匀。

步骤 5

取一个杯子，先倒入适量自制的葡萄酒，再倒入酸奶，再倒入适量葡萄酒，加些自己喜欢的坚果。现在可以品尝了。既有葡萄酒的酒香味，又有酸奶的甜香味。

菜谱创建时间：2018-12-14 18:30:35