1、黄瓜洗净切条,放入适量盐,杀出水后倒出。
2、变蔫后倒入适量白醋。
3、再放入白砂糖,搅拌均匀,之前放盐就不用再放了。
4、炸一点辣椒油。
5、浇到黄瓜条上,搅拌均匀开吃,可以多做一些, 放入保鲜盒里冷藏保存,争取在一两星期吃完!
其实用量我都是先少放点,不够再放这么琢磨的过程,这个是酸甜辣口,大家根据自己的口味来调整就行