蛋清蛋黄分离,蛋清中加入5克糖电动打蛋器打到硬性发泡
蛋黄加入5克糖搅拌均匀
加入玉米油
加入纯牛奶搅拌均匀
筛入低筋面粉
分3次将蛋白倒入面糊中翻拌
翻拌均匀后装入裱花袋
挤入大号纸杯中.烤箱170度预热,装入面糊烤箱上下火温度调至140度,30-40分钟.