老公超爱吃的咖喱饭🍛

作者： 家里有只小肥猪

老公在泰国的时候吃到的咖喱🍛饭，念念不忘；心心念念呀😄.看到他如此钟爱，便自己想着做哈，一用实验了两次，效果还可以，主要是都空盘了，所以今天分享一下啦.

用料

• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 咖喱块 不限
• 黄油 不限
• 牛肉 不限
• 杭椒 2个
• 杏鲍菇 不限
• 米饭

老公超爱吃的咖喱饭🍛的做法步骤

步骤 1

😅啊哦，太抱歉啦！中间过程图忘拍了，等下次补上哈.先口述一下吧.🎊 1-把买来的牛肉切丁腌15min（调料：酱油+蚝油+盐）🐂 2-杏鲍菇切丁后用开水焯一下，挤干水分备用.杭椒切好备用.🍄 3-先把牛肉粒爆炒一下；再用剩下的油炒一下杏鲍菇，颜色变黄后，加入大蒜炒香，紧接着吧剩下的牛肉粒再倒进去翻炒后，等快熟了，放入切好的杭椒爆炒一下出锅.🌶️

步骤 2

将买来的土豆🥔、胡萝卜🥕和洋葱洗干净切丁.锅中倒油，将食材倒进去翻炒，加入栗子般大小的黄油炒一炒.后用水将食材进行闷蒸，等快熟了放入咖喱块，加热5min即可哦.

步骤 3

将煮好的咖喱酱和黑胡椒牛肉粒倒入米饭中，香喷喷的咖喱🍛饭就出锅啦.😄

老公超爱吃的咖喱饭🍛的小贴士

爆炒可以使牛肉变嫩哦，可以再加入香油和淀粉锁住水分哈.

菜谱创建时间：2018-12-14 14:02:24