把荷兰豆去蒂,洗干净备用。
将荷兰豆入锅,加清水、少许盐、油,煮沸后捞出。
锅内放油,油热后,将备好的蒜瓣和小米椒放入爆炒、出味。
将过水后的荷兰豆放入锅内翻炒,加速适量生抽和盐,约两分钟出锅即可。
出锅盛盘,开吃啦!