香菇火腿豆腐羹

作者： 大淘小糖

简单又实用的快手菜

用料

• 豆腐 1块
• 青菜 1颗
• 鸡蛋 1个
• 火腿肠 半根
• 香菇 1个
• 淀粉 适量
• 盐 1勺

香菇火腿豆腐羹的做法步骤

步骤 1

将豆腐、青菜、火腿肠、香菇切小丁，鸡蛋打散备用

步骤 2

锅内加少许油，将香菇火腿丁下锅翻炒

步骤 3

加水煮开，下青菜豆腐丁

步骤 4

勾芡，煮开后倒蛋液

步骤 5

关火加盐香油调味，出锅

菜谱创建时间：2018-12-13 14:40:04