旮瘩汤

作者： a咪妈妈

用料

• 鸡蛋 个
• 面粉 克
• 西红柿 个
• 盐 克

旮瘩汤的做法步骤

步骤 1

面粉根据人多少选择 容器里面加入面粉，鸡蛋🐔搅拌成面糊，加入少许盐（使旮瘩有味）

步骤 2

我这里用的是西红柿🍅，菠菜，香菜 西红柿超软出汁，加上烧开关小火 把准备好的面糊慢慢倒入漏勺中，拿一个小勺子轻轻按压 煮熟加入自己喜欢的青菜，鸡蛋打散导入锅中，淋点芝麻油，出锅喽

旮瘩汤的小贴士

面糊版的疙瘩和干面旮瘩的区别 面糊版的旮瘩易熟，口感好，宝宝更爱吃 干面旮瘩口感硬，必须多煮一会儿，不然很容易有硬心。不适合老人和宝宝吃

菜谱创建时间：2018-12-13 14:33:21