清炖鱼头汤

作者： -小美食家-

用料

• 大头鱼鱼头 1个
• 豆腐 1块(约500克)
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 料酒、醋 少许
• 生姜 适量
• 枸杞 适量

清炖鱼头汤的做法步骤

步骤 1

放油，少许盐，把豆腐煎一下，盛起来备用。

步骤 2

放油，少许盐，煎鱼头(后面就不用放盐了)

步骤 3

煎的差不多了，放水，倒入少许料酒和醋，再倒入生姜、豆腐、枸杞一起炖，水开了后转小火，起锅前加胡椒粉。哦了。也可以下点青菜什么的。

菜谱创建时间：2018-12-13 11:26:04