牛肉生菜卷饭盒

作者： 星冰乐辣豆

用料

• 牛肉卷 6片
• 生菜 2片
• 冠利法式色拉酱 适量
• 生抽 1勺
• 熟鸡蛋 1只
• 圣女果 2枚
• 刀豆 几根
• 米饭 一小盒

牛肉生菜卷饭盒的做法步骤

步骤 1

牛肉卷洗净，凉干后，用厨房纸再次吸附水份。撒入少许盐和1/3小汤勺生抽腌制半小时。

步骤 2

起锅，入牛肉卷，双面油煸。

步骤 3

牛肉卷冷却后，两片一卷包入生菜，涂上冠利法式色拉酱。

步骤 4

包好的牛肉卷对切，放入饭盒，再放入圣女果，焯过水的熟刀豆以及熟鸡蛋。

步骤 5

吃前，可以在鸡蛋个番茄上再次淋洒法式色拉酱。

牛肉生菜卷饭盒的小贴士

质量上乘的牛肉卷，入锅前无需放油，靠肉本身的油脂煸熟，这样再次降低菜式的热量。

菜谱创建时间：2018-12-13 09:57:51