广式酱牛腩

作者： Gloritgl

用料

• 牛腩 500克
• 姜 6片
• 大葱 1根
• 蒜头 4粒
• 香料：
• 八角 2个
• 花椒 10粒
• 香叶 2片
• 桂皮 1块
• 草果 2粒
• 调味料：
• 李锦记柱侯酱 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 少许
• 料酒 2勺
• 冰糖 1粒
• 生油 2勺

广式酱牛腩的做法步骤

步骤 1

准备好材料，配料切好备用，牛腩洗净焯水备用！

步骤 2

热好锅，放香料炒香！

步骤 3

然后加2勺油炒！

步骤 4

炒香配料～

步骤 5

放牛腩翻炒！

步骤 6

加适量胡椒粉！

步骤 7

加2勺料酒！

步骤 8

加2勺酱油！

步骤 9

加一大碗热水，浸过牛腩为标准！

步骤 10

加2勺柱侯酱！

步骤 11

加1粒冰糖！

步骤 12

少许盐！

步骤 13

👉🏻水开后转中小火煮1个小时左右，收汁后即可上碟！非常惹味又下饭的广式酱牛腩完成了～

菜谱创建时间：2018-12-12 20:33:45