鲜嫩多汁牛排

作者： -向日葵Ly-

一直钟爱菲力牛排，前段时间试了一下Oyster Blade(嫩肩肉)...好吃，从此爱上了哈 一口气吃了两块的说。

用料

• 牛排 200g
• 橄榄油 适量
• 黑胡椒 别辣着就好
• 迷迭香 一个小分支
• 盐 别咸着就好

鲜嫩多汁牛排的做法步骤

步骤 1

牛排一定要在煎以前拿到室温解冻! 我一般放室温一个小时后才做。

步骤 2

放油，胡椒粉，牛排两面涂橄榄油。

步骤 3

中大火，锅子热放牛排，迷迭香，煎30秒翻一面，总共煎上4到5分钟，看你喜欢多熟，要更熟就多煎点时间。 出锅，放盘子静止2分钟!!! 这一步很重要，别像我一样等不及了。 开吃...... 我上面放的葱花就装饰装饰，拍个照罢了。 希望大家喜欢呀。

菜谱创建时间：2018-12-12 19:42:25