香喷喷炸酥肉

作者： Violav爱做菜

过年菜，炸好后现吃酥脆，吃不完还能留着炖菜

用料

• 去皮五花肉 200g
• 鸡蛋 1个
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 酱油 少许
• 淀粉 适量

香喷喷炸酥肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片，加盐，黑胡椒粉，酱油搅拌均匀腌制十分钟

步骤 2

打入一颗鸡蛋，搅拌均匀，加入淀粉，直至肉上裹匀淀粉浆

步骤 3

下油锅炸，一片一片下肉(划重点)，炸至金黄色捞出，想吃酥脆的可以复炸一次

步骤 4

最后，出锅！

香喷喷炸酥肉的小贴士

腌制的时候忘记拍照了，下次补上吧 非常简单好吃，都来试试吧

菜谱创建时间：2018-12-12 19:13:22