生酮蔓越莓马芬

作者： 野生椰子酱

有没有简单快手，搞定只需10分钟的甜品？ 今天的这款蔓越莓马芬，从称量食材到制作完毕，我只用了10分钟。因为只需要将食材丢进搅拌机，搅拌1分钟再入烤箱就好了，简直就是懒人的福音。

用料

• 杏仁粉 100克
• 橄榄油或黄油 10克
• 赤藓糖醇 5-8克
• 牛奶 1大勺
• 鸡蛋 2个
• 蔓越莓 适量
• 泡打粉 1.5克

生酮蔓越莓马芬的做法步骤

步骤 1

烤箱先预热180°C。 将杏仁粉、泡打粉、赤藓糖醇混合。

步骤 2

加入鸡蛋、牛奶搅拌均匀，再加入橄榄油混合形成面糊。（可用搅拌机搅拌） 将面糊倒入模具中，再放入蔓越莓。

步骤 3

入烤箱烤15-20分钟即可。

菜谱创建时间：2018-12-12 19:08:06