准备好食材。烧一小锅水。 食材量按人数酌量添加。
水煮开后,蟹肉棒和鸡蛋先放入锅中。 因为龙须面细,比较易熟。早点放蟹棒汤会很入味。
鸡蛋煮两分钟后放入龙须面。稍微搅拌一下,不要把鸡蛋碰破。
再放入盐,葱花和鸡精。喜欢辣一点可以放一点胡椒粉,面差不多就熟了。 关火,倒入香油,搅拌一下就可以次啦( ´▽` )ノ
ps.鸡蛋还是最喜欢半熟的。
只要有足量的葱花、香油和鸡精,就算不放蟹棒和鸡蛋也会超级鲜美。 既简单又美味,做神仙也不换(。ì _ í。)