红烧黄鱼

作者： 青柠ju

用料

• 小黄鱼 2条
• 姜 2片
• 葱 8根
• 蒜 4瓣
• 料酒 3勺
• 生抽 3勺
• 酱油 1勺
• 盐 2.5克
• 青辣椒 4个
• 干辣椒 2个
• 耗油 1.5勺
• 麻辣鲜 1勺
• 香油 1勺

红烧黄鱼的做法步骤

步骤 1

先将小黄鱼的配料用一个小碗先调好、碗里放入姜、蒜、耗油、麻辣鲜、香油、干辣椒用勺子搅拌均匀放旁边、锅里到适量的油把小黄鱼两面煎黄、然后放青辣椒段放黄鱼边上翻炒几下、在到入料酒、加适量的水莫过小黄鱼就可以、在到人调好的料汁、

步骤 2

然后盖上锅盖闷煮十分钟、用铲子拨打几下防止粘锅、等汤汁收到差不多的时候放入葱花，在盖上锅盖关火闷两分钟就就可以出锅啦、味道很不错哦！

菜谱创建时间：2018-12-12 14:39:11