自制金桔膏

作者： 依恋xuan

金桔膏真的是好东西，作用很多，特别是对止咳化痰的作用非常好！天冷了，容易感冒，先熬一点来送朋友！😜

用料

• 脆皮无籽金桔 3斤多
• 老冰糖 1斤
• 水 适量（800克左右）

自制金桔膏的做法步骤

步骤 1

金桔清洗干净、多放点盐寖泡一个小时

步骤 2

把大个的金桔对半切，再对半切

步骤 3

小个点的十字划开

步骤 4

依次全部切好

步骤 5

倒入老冰糖

步骤 6

放入适量的水，大火煮沸

步骤 7

改为小火慢慢熬2个小时，注意翻拌

步骤 8

两个时候后关火，冷却

步骤 9

装瓶

步骤 10

完成

自制金桔膏的小贴士

小火慢慢熬，果胶才出完全，吃起来口感更佳！

菜谱创建时间：2018-12-11 19:33:17