材料备好,如图
锅如油,放入姜片,爆香
放入肉糜,翻炒至变色
倒入麻婆豆腐酱料,炒出红油
倒水,入豆腐,小火烧开,大火收汁。一块豆腐半碗水即可
出锅啦!
不吃辣,可以用豆瓣酱代替麻婆豆腐酱料,但是爆姜片的时候,要放点13香