10分钟一人营养餐【山药】

Name: 10分钟一人营养餐【山药】
Ingredients: 半根山药; 50g肉沫; 一个西红柿; 3根葱; 5片姜; 少许盐; 一个红枣

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作者： Jessica福

要省时间，要食材美味，要美容养颜，要老少皆宜今天选用主食材为山药山药含有淀粉酶、多酚氧化酶、维生素B1等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。 1、山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。 2、山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。 3、山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。 4、山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功【参考百度】

用料

10分钟一人营养餐【山药】的做法步骤

步骤 1

①水烧开，番茄头划十字刀，放入水中煮1分钟，去皮备用 ②山药去皮，切小块备用 ③葱洗净，不切，打结 ④姜切片，喜欢多放不喜欢少放

步骤 2

所有食材放入炖盅

步骤 3

加水没过食材，放少量盐，后期不够可以再家。放入炖盅，可以设置时间，不急着吃可以定时的没有成品图，因为每次放入炖盅我就要上班了，然后长辈接宝宝幼儿园就可以直接吃，这样作为妈妈再也不用担心自己在家孩子吃得不营养了，老人也可以轻松一点。但是反应孩子很喜欢吃。如果是一人居白领可以回来下班就吃，如果家人多，可以买稍微大一点的炖盅。