自制烤箱快手牛肉干

作者： 雨楠GoGoGo

用料

• 牛肉（黄瓜条或者其他瘦牛肉部位）一斤
• 咖喱粉 孜然粉 白胡椒粉 黑胡椒粉 料酒 酱油

自制烤箱快手牛肉干的做法步骤

步骤 1

把牛肉切成手指粗细的牛肉条，用水洗尽血水

步骤 2

放好调料腌制，建议五小时以上，我只腌了一个多小时，因为性急，也还不错，我本身口味比较清淡。

步骤 3

放入预热好的烤箱烤制，我家的180度，一面二十分钟，之后120度，一面十分钟。成品如图，照相无能，请原谅^_^

自制烤箱快手牛肉干的小贴士

烤制时间，看自己的喜好，喜欢干一点的，多烤一会，反之，少烤一会。注意观察不要烤糊了就好。祝大家都有好吃的牛肉干^_^

菜谱创建时间：2018-12-11 17:31:06