懒人菜谱~三文鱼下巴

作者： dxx小行星

作为新西兰的学生党，又想省钱，又要美味营养，三文鱼下巴绝对是改善伙食的首选。做法得简单，动手10分钟，即可搞定

用料

• 三文鱼下巴 2个
• 洋葱（没有可不加） 几瓣
• 蚝油 1匙
• 生抽 1匙
• 糖 一小撮

懒人菜谱~三文鱼下巴的做法步骤

步骤 1

调味料加好，拌一下，匀了即可，放冰箱冷藏1-2小时。我早上出门就放冰箱了，等到傍晚回来，可能更入味

步骤 2

直接放锅内煎，小火慢煎，平底锅最好，这里强调不用一滴油哦！！！第一面的时候，可以不用加盖子

步骤 3

中间不用翻动，一直煎到有点焦，再反面，盖上盖子小火煎3左右分钟即可。开盖，完美～～

懒人菜谱~三文鱼下巴的小贴士

1. 关键的是腌的调料加好，腌一天都没问题。 2. 三文鱼下巴肉多，价格比肉段便宜，相比三文鱼头，下巴更好操作，肉也多。 3. 新西兰这边三文鱼下巴每公斤价格相当于75人民币，简直价廉物美！

菜谱创建时间：2018-12-11 14:48:52