杂菇炒鱿鱼

作者： 小斌斌-2024

用料

• 鱿鱼 只
• 鸡腿菇
• 鲜茶树菇
• 红灯笼椒
• 生抽，辣鲜露，蚝油，白糖，料酒，盐
• 蒜片，葱段

杂菇炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鸡腿菇和茶树菇切条，拍生粉，炸至酥脆，鱿鱼和红灯笼椒切丝后滑油备用

步骤 2

热锅冷油，煸香蒜片和葱段，下去主料和配料，调味，爆火炒香

杂菇炒鱿鱼的小贴士

辣鲜露有点小辣个咸，所以最后调味时不要再加入盐 2、杂菇的条不要切得太细，炸后会严重失水

菜谱创建时间：2018-12-10 19:35:00