时蔬鸡肉肠

作者： 宝丫丫家有个小粉团子

用料

• 鸡胸肉 200g
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 一小块
• 西兰花 3小朵
• 鲜香菇 3小朵
• 土豆 1个
• 香菇粉 5g
• 淀粉 150g
• 无盐虾皮 一大把
• 牛油果油 少许

时蔬鸡肉肠的做法步骤

步骤 1

取鸡胸肉➕鸡腿肉，打成泥 土豆削皮洗净 西兰花洗净掰成小朵 香菇洗净去蒂

步骤 2

各种蔬菜切小块打成泥 我用的博朗5025料理棒，超好用

步骤 3

打成泥即可 土豆我是单独打泥的

步骤 4

打入2枚鸡蛋 一大把无盐虾皮切碎 提鲜小秘籍：香菇粉，天然调味料✌️

步骤 5

淀粉！淀粉！淀粉！

步骤 6

有的书上说土豆里富含淀粉，加入土豆不需要再加淀粉 事实证明！ 不可以！不可以！不可以！ 淀粉是必须的！不可以省略！ 要不然会软的不成形！ 不要问我怎么知道的，心塞ing

步骤 7

模具厘米刷油 我用的是新西兰进口的牛油果油，富含DHA，宝宝吃了很好的哟

步骤 8

调好的馅儿装入裱花袋里，切小口，挤入模具里即可

步骤 9

挤入模具后，用刷子在肉馅儿表面再刷一点牛油果油

步骤 10

盖上盖子～ 准备上锅喽

步骤 11

上锅喽 冷水蒸30分钟 热水蒸25分钟

步骤 12

脱模放凉 大功告成

菜谱创建时间：2018-12-10 17:31:14