抱子甘蓝

作者： COOKNOOK共享厨房

2018年就要过去了, 这是一个值得纪念的一年. 六月,酱糊大叔我抱子了. 小酱糊出生在一个风和日丽的夏天中午 太太没有痛很久 一切过程彷佛像一个梦 怀胎十月的辛苦 害喜 水肿 各种担心和烦恼,在短短15分钟内化为乌有 皱皱的皮肤 长长的手指 高高的鼻子 我现在回想起来能记得的就只是:“还好, 长得像他妈妈多一点.” 新手爸爸妈妈们都能体会我现在的感觉… 苦苦的痛,咸咸的泪, 和那难以忘记甜甜的喜悦吧. 今年的圣诞大餐,我送给每一个有孩子和是个孩子的你. 苦苦咸咸甜甜的抱子甘蓝,愿你圣诞快乐.

用料

• 抱子甘蓝 500g
• 大葱 150g
• 意大利烟熏火腿 100g
• 烤软的大蒜 20g
• 蜂蜜 20g
• 水 70cc
• 百里香 15g
• 橄榄油 适量
• 盐 糖 黑胡椒 适量

抱子甘蓝的做法步骤

步骤 1

大葱切约1公分段

步骤 2

抱子甘蓝去掉内芯 对切

步骤 3

意大利烟燻火腿切丁

步骤 4

中火热锅 倒入火腿

步骤 5

煎出油脂 取出火腿

步骤 6

用锅内的油脂 煎香大葱至两面焦黄

步骤 7

倒入抱子甘蓝

步骤 8

倒入意大利烟熏火腿

步骤 9

挤出烤好的大蒜

步骤 10

也这个时候倒入 快速拌炒

步骤 11

将蜂蜜与水搅匀 倒入锅内

步骤 12

盐 糖 黑胡椒适量调味

步骤 13

淋上汤汁

步骤 14

淋上橄榄油

步骤 15

完成

抱子甘蓝的小贴士

抱子甘蓝本身味道略苦，蜂蜜与火腿可以带出美味。 意大利烟熏火腿如果找不到，可以用培根代替。

菜谱创建时间：2018-12-10 16:45:38