药膳鸡汤

作者： 有位厨娘

天好冷 给全家人炖锅补汤 暖身又暖心

用料

• 半只鸡块
• 红枣
• 枸杞
• 花旗参
• 石斛
• 虫草花
• 干香菇
• 冬笋
• 黄姜
• 葱结
• 盐

药膳鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡块清洗干净 准备一锅冷水 加入鸡块 葱结 黄姜 料酒 盖上锅盖煮开

步骤 2

干香菇 虫草花清洗干净后热水泡发

步骤 3

煮开后的鸡块沥干水分清洗干净后加入汤锅中

步骤 4

香菇虫草花连泡发的水一起倒入汤锅中 接着加入清洗干净的红枣 枸杞 花旗参 石斛 冬笋葱结 开火煮开

步骤 5

连汤锅一起端入文火炉中闷至鸡肉软烂

步骤 6

准备个鲜香菇切花煮熟后连同炖好的汤装盘即可

菜谱创建时间：2018-12-10 14:12:09