清蒸白鲳鱼

作者： 楠妈海鲜

野生白鲳鱼，性平，肉嫩，清蒸，营养不上火🔥，适合这个干燥的季节[强]

用料

• 鲳鱼 3条
• 姜 姜丝适量
• 葱 2根
• 油 适量
• 盐 适量
• 酱油 1勺

清蒸白鲳鱼的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

很多厨友想吃鱼又怕腥，不妨抹下姜腌制一小会，特别是刚生完孩子的宝妈，还有刚吃第一口辅食鱼的宝宝，这个环节不可少！（图中是大人吃，我用盐腌制更入味）

步骤 3

放上姜丝上锅

步骤 4

上锅蒸8分钟，可根据鱼大小掌控时间。

步骤 5

关的后，放在葱丝，准备油泼！

步骤 6

锅中放油，烧滚热，热油淋在鱼身上即可！

步骤 7

泼上鱼身，完成！酱油也可以不用热直 接淋上！

步骤 8

十几分钟成就一道风景线

步骤 9

两片满满都是肉

步骤 10

肉质细腻野生小白鲳鱼呵护辅食期宝宝营养💯

菜谱创建时间：2018-12-10 12:42:20