0⃣️添加的山楂糕

作者： MISS康康

山楂大量上市的季节，不仅便宜，而且新鲜，最近偶尔胃口不佳，因此买来2斤山楂，自己做山楂糕，吃的放心囖

用料

• 山楂 1000克
• 冰糖 200克
• 水 250克
• 白砂糖 50克

0⃣️添加的山楂糕的做法步骤

步骤 1

山楂洗干净

步骤 2

洗好的山楂去核备用

步骤 3

切好的山楂加入冰糖煮至软烂，大概需要10分钟

步骤 4

煮好的山楂放入搅拌机打烂备用

步骤 5

打好的山楂糊，放锅里面继续熬制

步骤 6

熬成膏状

步骤 7

熬制好的膏倒入容器成型，待冷却后放冰箱冷藏一下

步骤 8

冷藏后的山楂糕拿出来切片或者切块就好了呢，喜欢甜一点儿的亲就在切好后可以洒入白糖哦，我喜欢酸一点所以就没加哈

步骤 9

装罐

0⃣️添加的山楂糕的小贴士

熬制膏的过程中一定要不断搅拌，以防粘锅，最好用不粘锅哈

菜谱创建时间：2018-12-10 12:13:13