椒油懒人面

作者： 有鱼不吃

在国外留学，每天顾得上学习顾不上吃饭，顾得上吃饭顾不上睡觉的日子，需要一种五分钟就能做好的美食来安慰自己忙碌的心❤

用料

• 花椒 5-10粒
• 干辣椒 2只
• 白芝麻 一小把
• 挂面 适量
• 绿豆芽 一小把
• 生抽
• 老抽
• 盐
• 青菜
• 蒜 两瓣
• 食用油

椒油懒人面的做法步骤

步骤 1

抓一只碗，把干辣椒和蒜弄成碎，和花椒、白芝麻一起扔进碗里

步骤 2

烧水煮挂面，面八成熟的时候把青菜和豆芽扔进去煮

步骤 3

拿另一只小煎锅烧一瓢油(不用太多，大概10-15毫升就行)

步骤 4

油烧到很热的时候趁热泼在碗里，享受一下噼里啪啦的大料榨油的声音。

步骤 5

盛面，浇汤，放生抽，老抽，盐调味

椒油懒人面的小贴士

青菜可以改为菌类，火腿类 可以窝个鸡蛋进去 大料也可以简单调整，比如加上八角之类的 辣椒也可以是新鲜的朝天椒

菜谱创建时间：2018-12-10 06:28:54