干烧冬笋

作者： 菲曼

用料

• 冬笋 看着来吧
• 老抽 一点
• 生抽 比老抽多一点
• 糖 适量
• 鸡精 勺
• 盐 克
• 葱 一些
• 韭菜 半把
• 耗油 一点

干烧冬笋的做法步骤

步骤 1

笋切块焯水 沥干水分备用。（这个笋是我做鱼香肉丝剩下的，所以切的不太规则） 葱切小末 蒜切末 韭菜啊切段（家里韭菜之前被我用了，目前还没长出来…） 冷锅热油下蒜下笋块，翻炒稍微变点色，就放老抽生抽耗油一点点，加一点水，继续翻炒。然后水干差不多就放鸡精和糖一点点，关火。然后撒点葱，趁着锅热翻两下，出锅～

干烧冬笋的小贴士

笋要过水捞出备用

菜谱创建时间：2018-12-09 20:43:21