芋头糕（富糕）

作者： 如花_ez35

地方传统美味

用料

• 芋头 1个
• 虾米 50克
• 粘米粉 500克
• 腊肠 6根
• 水 1000克
• 五香粉 1勺
• 芝麻 20克
• 盐 6克
• 砂糖 100克
• 葱 3根

芋头糕（富糕）的做法步骤

步骤 1

腊肠切丁，芋头切粒，虾米剁碎。 将虾米、腊肠炒香（半熟）。 芋头煎香（半熟）。

步骤 2

粘米粉、水调成浆。 五香粉、砂糖、盐放入粉浆调味。 将腊肠虾米芋头等放入浆里。 水开后隔水蒸30分钟

步骤 3

稍凉后撒上芝麻或花生米和葱。

步骤 4

有人说用五花肉代替腊肠，可以试试。

菜谱创建时间：2018-12-09 19:54:26